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이케아 미트볼2

이케아 레스토랑에서 먹는 것 같은 이케아 냉동미트볼 오랜만에 이케아에 갔다가 파는지도 몰랐던 냉동미트볼을 사왔습니다. 1키로에 19,900원 정도예요. 일반 미트볼이 1키로에 만원 안되는 것 같은데 재료를 생각하지 않고 보면 상당히 비싼 축에 들어요. 그래도 원산지고 호주이고 원재료명을 보면 쇠고기47%, 돼지고기22.8%, 정제수, 양파, 빵가루, 계란, 카놀라유, 정제소금, 설탕, 후추 딱 이 정도 들어있다고 하니 믿음이 갑니다. 저렴한 미트볼은 닭고기를 혼합해서 사용하거나 원재료에 염화칼슘, 글루탐산나트륨 등과 같은 화학조미료가 들어가는데 말이죠. 그래서 약간 비싼 느낌이 들어도 건강한 재료로 만들어서 안심하고 먹는 비용이라고 생각하면 아깝지 않습니다. 사서 집에 오자마자 토마토 미트볼 스파게티를 만들어봤습니다. 미트볼은 냉동으로 얼려있긴 한데 전자.. 2022. 1. 10.
슬로우 에이징을 위한 필수템 : 링곤베리잼 건강에 좋은 링곤베리 링곤베리는 '인간이 살아가는데 없어서는 안 될 10가지 슈퍼푸드'로 선정될만큼 항암효과가 좋은 판란드의 웰빙 식품이라고 합니다. 링곤베리에는 많은 장점이 있습니다. 링곤베리의 성분중의 하나인 '레스베라트롤' 때문입니다. 이 성분으로 인해 첫번째 장점인 노화억제효과를 보입니다. 레스베라트롤이 장수 유전자인 시르투인을 활성화해서 세포의 노화를 억제하는데 탁월한 효과를 보인다고 하네요. 두번째 장점은 체중 억제 효과입니다. 지방이 많은 음식을 섭취할 때 링곤베리를 같이 먹으면 체내의 지방세포 생성을 억제하는데 도움을 준다고 합니다. 나아가 콜레스테롤 수치를 감소하는데 뛰어나 혈관질환과 혈관질병을 억제하는 효과도 준다고 하네요. 마지막으로 소화와 살균작용에도 효과를 보인다고 합니다. 링곤베.. 2021. 7. 17.
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