제주 서귀포. 비빔자작면이 핵존맛인 한라산아래첫마을의 제주메밀

제주 메밀 정문

 

제주에서 수확한 메밀로 만든 음식이 맛있는 식당이라고 해서 한라산아래첫마을에 있는 제주메밀 식당에 찾아가봤습니다. 10시 50분쯤 도착해서 오픈한지 20분 정도만에 도착했는데 이미 식당이 만석이더군요ㅜ 대기 1번이라 바로 들어가긴 했는데 사람들이 아침일찍부터 주문하고 기다리고 있었습니다. 

 

제주메밀 메뉴

 

제주메밀 식당에서 사용하는 메밀은 한라산아래첫마을에서 재배한 메밀을 직접 제분해서 사용하고 있다고 하네요. 메뉴는 물냉면(12,000원), 비빔냉면(12,000원), 비빔자작면(12,000원), 곰탕(12,000원), 조베기(12,000원), 만두(8,000원), 전(8,000원)을 판매하고 있었습니다. 면요리와 식사 메뉴는 모두 12,000원으로 가겨차이가 없네요.

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리뷰에 제일 많이 보였던 제주메밀 비빔자작면과 비빔냉면, 조베기 그리고 전을 주문해봤습니다. 메뉴명이 상당히 생소해서 신기한 마음에 여러가지를 시켰어요. 

 

제주메밀 전

 

전이 제일 먼저 나왔는데 메밀전은 처음 먹어보는 것도 아닌데 바삭하고 고소해서 꿀맛이었네요. 담백해서 간장에 살짝 찍어서 먹으니까 순식간에 없어졌어요.

 

제주메밀 조베기

 

조베기는 생소한 메뉴였는데 나오고 보니 들깨 수제비였어요. 들깨가 고소하고 국물이 부드러운데 수제비면에 메밀이 들어가서 맛있습니다. 개인적으로 조베기 추천이예요. 면이 밀가루 면보다 쫄깃하거나 찰기는 없지만 몇번 씹으면 입안에서 없어집니다. 국물이랑 같이 먹으면 면이 소화가 잘 안되는 분들이 드시기 좋은 메뉴예요. 건강식 느낌이 물씬 납니다.

 

제주메밀 비빔냉면

 

비빔냉면은 시킨 메뉴 중에서 그나마 간이 센 메뉴였어요. 맵거나 짜지는 않지만 다른 메뉴들이 워낙 슴슴해서 비빔냉면이랑 같이 먹으면 간이 딱 좋은 것 같아요. 특히 메밀전에 비빔냉면을 말아서 먹으면 간이 딱 좋고 맛있습니다.

 

제주메밀 비빔자작면

 

블로그에서 많이 본 비빔자작면이예요. 비빔자작면은 나물들과 메밀면, 그리고 야채들이 같이 곁들여져셔 나오는데 여기 들기름향이 물씬 나는 메뉴예요. 이 재료들을 다 버무려서 비벼먹으면 오이의 오독오독한 식감과 나물들의 고소한맛, 그리고 구수한 들기름 향까지 섞여져서 시골에서 비빔밥을 먹는 것같이 옛스러운 맛이 납니다. 부모님을 모시고 가면 상당히 좋아하실 것 같은 메뉴예요. 제주메밀 식당의 메뉴들이 다 메밀이 들어가서 슴슴한 맛이라 불호인 메뉴가 거의 없는 것 같아요. 혹시 싫어하실 분들이 있다면 한우곰탕 같은 안전빵 메뉴를 같이 시키면 좋을 것 같네요. 개인적으로는 메뉴를 네 가지 정도 먹어봤지만 제주메밀 식당의 메뉴들이 평균적으로 다 맛있는 것 같아요. 다음에는 가족들과 같이 또 방문해보고 싶은 곳입니다! :)

 

 

 

한라산아래첫마을 제주메밀

주소 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 광평리 211

전화번호 064-792-8245

영업시간 10:30 - 18:00 (하절기 18:30 까지, 월요일 휴무. 브레이크타임 15:00-16:00)